藜麦怎么吃

1、首先将藜麦洗净，浸泡2个小时。

2、然后将藜麦倒入锅中，加入适量清水，小火煮15分钟，捞出沥干备用。

3、接着将鸡蛋煮熟切块，圣女果、黄瓜、紫甘蓝洗净切块。

4、然后把紫甘蓝，圣女果、黄瓜放入碗中，放入橄榄油、柠檬汁、盐、蜂蜜，胡椒粉、盐混合在一起拌匀。

5、最后取一个干净盘子，铺上生菜，再放上所有的食材，把黎麦撒上即可。

6、藜麦沙拉的成品图。