如何包馄饨

1、馄饨皮可以自己捍，方法和饺子皮的做法一样，捍面时记得比饺子皮要薄。我是在菜市场买现成的：

2、准备好肉，鸡蛋，半碗温水：

3、肉剁成肉馅，加入鸡蛋、料酒、盐搅拌，边搅拌边加适量的温水，这样肉馅会更加松软嫩滑：

4、馄饨皮在手中摊平，放适量的肉馅在皮一角：

5、手指向内合拢：

6、柔劲轻捏一下，不要用太大劲，会破皮：

7、包好的馄饨依次排好放进冰箱：

8、冻好的馄饨用保鲜袋装好储存在冰箱里，随吃随取。