印度尼西亚炒饭怎么做？

1、洋葱、香葱、红辣椒和大蒜切碎。

2、虾仁清洗干净，去虾线。

3、锅内倒入食用油，加热，放入蛋液，大火，炒熟，盛出。

4、锅内放入虾仁，炒熟，盛出。

5、锅内倒入食用油，加热，放入洋葱、红辣椒和大蒜，大火，炒香。

6、倒入米饭，炒匀。

7、加入香葱、鱼露、生抽和白胡椒，炒匀。

8、倒入蛋液和虾仁，炒匀。

9、盛出，放凉。