糖醋排骨、排骨面的做法

 时间:2024-11-02 04:16:02

1、将骨头放入网盘,水末过食材,不要超过MAX线 ,5分钟/50度/速度5焯水,用温冲洗后备用

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3、如果第二天要做小排面,多加5克生抽、5克老抽

4、结束后4秒/反转2颠锅

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6、最后可以撒些白芝麻

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8、第二天早上,小排蒸5分钟,先在锅中下面后冷水冲凉,另外一个锅中倒入开水、盐、放入青菜,加入面条、蒜叶,关火,碗中倒入青菜面,加入鸡蛋、排骨、排骨卤汁、少许荤油、少许盐即可

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