西安名小吃 肉丸胡辣汤

 时间:2024-10-12 21:32:49

1、牛肉200克切丁剁成泥状后加入花椒粉2克五香粉2克葱姜水30克料酒3克盐2克摔打上劲再加入淀粉15克拌匀

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2、搓成小丸子,锅内加水烧开放入小丸子,少煮就可以捞出备用

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3、锅内倒入骨头汤放土豆和胡萝卜开煮

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4、土豆和胡萝卜少煮后放入别的蔬菜和肉丸一起煮

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5、淀粉调稀释倒入锅内,冒出鱼眼泡就可以了,不能太稀了,要稠稠的才好

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6、肉丸胡辣汤就做好了,异常的简单 又异常的好吃 又异常的能得到满足额

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