1、鸡蛋可以说是我们平时最常吃的一种食材了，不仅做法简单，营养价值也是非常高的，而且鸡蛋也是一种营养吸收率很高的食物，大家吃鸡蛋最常用的方式大概就是煮鸡蛋了，那么煮鸡蛋对我们身体的好处你知道多少呢？
2、第一，可以补充能量。鸡蛋中含有丰富的蛋白质和脂肪物质，早上给家里人煮上几个鸡蛋，吃完该上班的上班，该上学的上学，不仅能补充身体所需的营养，还能为一上午的工作或学习提供能量。
3、第二，增强记忆力。蛋黄中含有一些卵磷脂、卵黄素以及一些胆固醇物质，这些物质对于神经系统的发贯蜒臣恽育是有一定的作用的，再一个，鸡蛋中还含有叶黄素和玉米黄素，对增强身体的免疫力有一定的效果
4、第三，有助于减肥，维持健康体重。鸡蛋中含有丰富的蛋白质，可以增强饱腹感，从而减少其他食物的摄入，对于减肥的小姐姐，不妨在饮食上加入煮鸡蛋这一美食，有助于减肥目标的完成。
5、此之外，在吃鸡蛋时也是要注意鸡蛋的摄入量的，毕竟蛋黄中含有的胆固醇是很高的，食用过多，会给身体增加负担，一般大家一天吃一到两个鸡蛋就可以了
