蒜蓉蒸丝瓜的做法

1、蒜和辣椒切末。

2、丝瓜去皮切块摆盘。

3、锅内放油爆香蒜蓉和辣椒，盛出放入适量的盐和生抽，用勺子将蒜蓉酱均匀摆放于丝瓜上。

4、锅内放水和蒸架，水开后将丝瓜放入蒸10分钟即可。

5、出锅啦，还可以撒上葱花点缀。