昂刺鱼豆腐汤的做法

1、昂刺鱼一斤，取出内脏和腮，清洗干净

2、老豆腐一大块，切成小块

3、锅里倒油烧热，下葱姜片爆香

4、锅里加水，烧开

5、下昂刺鱼和豆腐，小火慢炖四十分钟

6、加适量盐和白胡椒粉，撒上香菜

7、装盘