番茄鲜虾面（美味中的美味）

1、虾仁去掉里面的泥肠后加入料酒，淀粉，盐，蛋清和鸡精腌制二十分钟。

2、番茄一切为二。面条焯水后加入点橄榄油搅拌，这样面条不会沾在一起。

3、热锅后加入初榨橄榄油。放入小番茄煸炒。加入两勺番茄酱。加入虾仁翻炒。加入半碗鸡汤。加入面条搅拌，等汁水收的差不多再加点盐调味就可以出锅了。