葱香榨菜鸡蛋米饼

1、原料。

2、鸡蛋打散。

3、放入剩米饭，用勺子压一压米粒就散开了。

4、乌江榨菜切末。

5、放入榨菜末，葱末拌匀。

6、电饼铛倒少许油加热，油热后把米饭舀进心形模具里。

7、煎至两面金黄即可。

8、如果您喜欢口感焦脆一点的米饼，也可以多煎一会儿。

9、成品。