凉拌豆腐丝的家常做法

1、备好食材

2、葱、香菜、姜切成末，加少许盐下油锅边出香味

3、盛起过滤油备用

4、干豆腐丝放开水中焯一下、捞起沥干

5、胡萝卜切成丁

6、过下开水断生

7、黄瓜去皮切丁

8、火腿肠切丁

9、把切好的食材倒入沥干的豆腐丝里面

10、加入生抽

11、耗油

12、香油

13、再加入刚刚炒香的葱、香菜、姜倒入搅拌均匀

14、装盘

15、可以开吃啦