油煎豆腐的做法

1、准备食材，将新鲜做好的豆腐切成小块状，放置好，待用

2、热锅中倒入菜籽油，然后将切好的豆腐块儿倒入，先不要急着翻铲

3、豆腐刚入锅的时候容易碎，所以先不要翻铲，等到沉在锅底的豆腐慢慢浮上来的时候就可以用铲子啦

4、不停翻铲几下，注意一定要小火，不然特别容易焦哦

5、还可以做煎豆腐片，将新鲜的豆腐切片，待用

6、根据前面4个步骤，重复做，就可以啦，出锅啦， 黄灿灿的