1、钙 在日常生活中，“钙”这个矿物质元素可是时常的在耳边响起。尤其是前几年保健品行业红利期。搞得好像全国人民都缺钙。不论是健身还是运动减肥，运动锻炼都导致钙的缺乏，包括力量运动讵畿缤耒会导致骨密度增加，进而身体需要更多的钙；大量的力量运动和减肥的有氧运动会使得身体大量的出汗，进而导致通过汗液流失钙。 钙是神经兴奋和肌肉收缩之间的耦联因子，控制着肌肉的收缩和舒张。当体内的钙缺乏时就会引起手足抽搐、腰疼，特别是力量训练和有氧减肥的人。 富含钙的食物有豆浆、豆腐、乳酪、牛奶、坚果等，另外在价格和吸收效果上首选是碳酸钙，其他的不建议使用。
3、钠 这个就不多说了，基本上国人没几个是缺少钠的。毕竟我国的饮食习惯就是多盐多油，基本上是过量的。 钠可以调节人体体内细胞的水分和渗透压，维持体内的酸碱平衡。摄入过多就是会造成高血压、血管壁脆化失去弹性，缺少钠则会肌肉疲劳、注意力不集中。特别是运动减肥做有氧运动的人群，大量的出汗会导致体内的钠元素缺乏，简单的解决办法就是在水杯中放入适量的盐。 富含的食物有，这个大家知道就不赘述了。
5、铁 铁可是一个重量级嘉宾，哈哈。人体内铁的总量约4～5克。 铁是人体血红细胞中血红蛋白的重要组成部分，血红蛋白负责运输氧气；铁不光是血红蛋白的重要组成，还是很多酶和免疫系统化合物的有机组成部分；铁还可以催化β-胡萝卜素转化为维生素A、嘌呤与胶原的合成以及抗体的合成，脂类物质在血液中的转运，药物成分在肝脏的代谢。对于健身爱好者和有氧运动减肥的重要性就不多说了吧，但是鉴于中国人都是用铁锅做饭并且常见食物中多含有铁，实际缺铁的人群并不多。 富含铁的事物有瘦肉、肝脏、大豆、鱼类、瓜子等。
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