怎样煮乌冬面

1、用料 乌冬面 250克西兰花 西红柿 撮颡槽骗黑木耳 鸡蛋 1个混合冻蔬菜(胡萝卜,玉米,青豆)盐 鸡粉 姜 葱

2、西兰花切小块,西红柿切块,葱切葱花,姜切片.

3、黑木耳泡发.

4、鸡蛋打散.

5、烧水,水沸,大火煮乌冬面2-3分钟,捞出.

6、锅内剩下的水,加入葱,姜,混合蔬菜丁,西兰花,西红柿,黑木耳,大火烧开.

7、加盐和鸡粉调味.

8、烧沸,倒入鸡蛋液打鸡蛋花.

9、将汤汁浇在面上即可.