家常烙饼的做法

1、盆中倒入适量的面粉，加入一点食盐，倒入开水，就筷子搅拌成面絮

2、紧接着加入适量的植物油，用手揉成光滑的面团，盖上盖子松弛十分钟

3、揉好的面团放在案板上，分成小剂子，揉一下，搓圆，用擀面杖擀成又圆又薄的饼。

4、电饼档加热后放入饼，翻面来回炕熟，放在盘中即可食用