麻辣鸭血豆腐的做法

1、锅内加水、盐、酱油煮开，把豆腐和鸭血切开汆水，大约三分钟

2、煮完放入冷水内激一下，防止他们粘连起来

3、猪肉糜加白胡椒和酒拌好大约十五分钟

4、将煸炒肉糜剩余的油拿来小火炒蒜末及火锅调料，炒至均匀

5、准备火锅调料

6、炒开后倒入肉糜及少量水

7、放入浸在水里的血和豆腐

8、放点芹菜叶

9、出锅的时候再撒一把即可