菜干煲汤广东做法

1、首先选用的是自家做的菜干，这是妈妈亲手晒的，好吃又健康。

2、锅里烧开水，把菜干放进锅里浸泡半小时以上，然后捞出，沥干水分，然后切成段，装碗里备用。

3、准备其他材料，把陈肾切片，胡萝卜切成块，装好备用。

4、锅里放入适量的水，把所有材料倒进锅里，水要没过所有食材，开大火，水开之后转小火继续煮两个小时。

5、两小时后打开锅盖，加入适量的食盐，盖上锅盖，继续煮5分钟。

6、汤做好啦，非常美味。