虾面的家常做法

 时间:2024-10-18 03:02:07

1、将虾剥壳待用

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2、虾仁洗净

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3、姜切丝,备用

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4、热锅,倒入适量油

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5、带油温高温,加入姜丝

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6、虾壳同时入锅。

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7、虾壳炒至香味即可

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8、加入清水

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9、盖上锅盖,煮沸3-5分钟

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10、掀盖,捞出虾壳

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11、虾壳捞干净后,加入面线,虾仁。

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12、加入1/4匙盐,味精少许

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13、出锅前家里如果有葱可以撒点葱花

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