咖喱鸡肉炖土豆

1、姜 洋葱切好备用

2、土豆削皮切滚刀块备用

3、这是焯好水的鸡腿肉

4、锅热放油 把切好的姜 洋葱放锅里煸炒稍微变色

5、然后把鸡腿肉放锅里煸炒一分钟 把土豆倒入锅里 放生抽 盐少许 料酒少许

6、翻炒大约一分钟倒入水 差不多与菜平齐

7、炖大约十分钟把咖喱放锅里搅拌融化 翻炒均匀

8、大约再炖十五分钟就可以出锅了