炒三丝的家常做法

1、胡萝卜和青萝卜，切丝，我用了切丝器

2、粉条用清水提前泡软

3、炒锅放油，放入花椒，爆出花椒香味后，把花椒粒丢弃不要，放入干辣椒，然后放入姜末爆香

4、加入萝卜丝们翻炒

5、加入蚝油调味

6、加入泡软的粉条

7、加入适量水，煮一会，避免粉条不软

8、水收干就好了