香气浓郁的西兰花炒鸡肉

1、将西兰花的花瓣切碎，用盐水浸泡半小时，然后将锅中的水排干，放入西兰花，加入少许油，煮至西兰花呈翠绿色。

2、去骨鸡腿，腌半小时，盐，酱油，玉米粉，料酒，胡椒粉

3、先把鸡肉炒熟，捞出备用

4、加入油，将蒜片炒几下，再加入水煮西兰花，加盐调味

5、加入新鲜的鸡肉，加入一些酱油食用油（也可以在加入鸡肉前加入，不会影响），然后一起炒制锅。

6、鸡肉的香嫩配上西兰花的爽口，完美！