家常炒生菜怎么做？

1、首先将准备好的生菜洗净，捞出沥干水分。

2、起锅烧油，油热后倒入一勺蒜末爆香。

3、倒入沥干水分的生菜叶，翻炒一分钟。

4、在锅中倒入半勺鸡精和适量盐调味，翻炒均匀。

5、锅中加入小半碗水，翻炒均匀即可出锅。