不需要烤箱的酥脆可口苹果派

1、开锅，将黄油溶化，加入切碎的苹果，搅拌均匀后再加入苹果汁

2、加入白糖，持续搅拌至白糖溶化后加入半碗水淀粉，过程中需一直搅拌，感到苹果变软化，且酱汁浓稠就可以装起备用

3、方包切边，用擀面杖擀平

4、将鸡蛋搅拌成蛋液，并涂抹在方包四边

5、把苹果馅放在方包中上方，用刀子在苹果馅下方划几刀，接着对折，用叉子按压封口

6、不粘锅中小火放适量油，放入苹果派，两面煎至金黄色即可。