网红南瓜饼的做法

1、将南瓜切薄片，放盘子里

2、蒸熟 我用的嫩烤，这一步大家蒸熟，放微波炉打熟，电饼铛煎熟（注意火候）都可以，水分越少越好

3、把蒸熟的南瓜块打成泥，加糖用料理棒搅成细泥

4、我比较喜欢软一点的，所以糯米粉加南瓜泥里，揉了下不粘手成型就结束了，这样粘芝麻也比较牢固大家喜欢劲道Q一点的，揉到光滑面团

5、我只放了一半的油，两面煎至金黄

6、有的厨友觉得油炸不健康，可以用电饼铛煎；也可以用烤箱130度，12分钟左右，上下火；饼干是韧性饼干，尽量不要加水容易软，慢火烹制