鲜蔬鸡肉饼沙拉

1、准备好材料

2、鸡胸肉用到剁成泥，如果有料理机的话直接搅烂更方便

3、胡萝卜切片放在鸡肉上

4、细细剁碎，这样的口感很不错

5、加入盐和淀粉，怕腥的可以加入少许料酒

6、拌匀即可

7、热锅，放入少量的橄榄油，放入压扁的胡萝卜鸡肉饼，小火煎两面，这是为了让鸡肉饼不散开并且味道好

8、倒入半碗清水焖煮至熟，清水可以很好的去掉前面的油，热量没负担

9、豌豆芽洗净焯水，洋葱切丝，番茄切片

10、食材全部摆入淋上沙拉酱即可食用