就该这样做干贝香菇咸蛋黄蒸肉饼

1、扇贝要提前半小时用温水浸泡。半碗温水差不多够了。不要倒水。

2、蘑菇洗净切丁，将浸过的扇贝撕成碎片，与肉馅放在一起。

3、所有调料加干贝水一起倒近肉馅搅拌均匀，放进盘子里，放上两个咸蛋黄。

4、蒸锅烧开，把肉饼放进去，中火蒸10分钟，打开盖子，撒入葱花，再蒸5分钟。

5、完成！

6、配白米饭超好吃！