猪肉虾仁玉米饺子怎么做好吃？

1、虾仁250克，剁碎备用。

2、碗内放肉馅200克，虾仁，玉米粒50克，鸡蛋一个，加生抽10克，料酒10克，胡椒粉，盐，糖各2克，搅拌均匀。

3、饺子皮内放肉馅包好。

4、饺子开水下锅，煮至饺子浮起后加150克凉水继续煮。

5、反复加三次凉水，煮熟后捞出。

6、这道美味的猪肉虾仁玉米饺子就做好了。