海盐面包怎么做？

在厨师机中加入350g高筋面粉、150g蛋糕粉、10g食盐、10g幼砂糖搅拌均匀，然后加入5g低糖酵母、20g无盐黄油、340g水，接着低速搅拌至无干粉后转快速搅拌，待搅拌至面团能拉出半透明状态即可。将搅拌后的面团取出盖上保鲜膜松弛20分钟至两倍大，然后分割成每个50g的面团，接着再次盖上保鲜膜松弛10分钟。然后将面团的一段搓成尖，用擀面杖在面团1/3出擀开成等腰三角形，接着放入有盐黄油块自上往下卷起来，然后醒发40分钟，表面撒上少许粗粒海盐后放入烤箱中用230度温烤30分钟左右即可。