酸汤肥牛的做法

1、这次偷了小懒，用了海底捞的酸汤鱼调料

2、姜蒜，野山椒下热油锅爆香

3、放入酸菜继续翻炒

4、加入适量清水，和我的秘密小武器，放了三分之一袋的海底捞酸汤鱼调理。熬煮2分钟，这时候尝尝味道，适量加点儿盐。

5、金针菇煮熟后捞入碗里。

6、把肥牛下锅

7、肥牛煮熟后乘入碗里，撒上葱花小米辣即可。