如何制作下饭干豆腐

1、将干豆腐切成菱形，锅中烧水，然后将干豆腐和泡好的木耳放进去煮三分钟。

2、锅中放入食用油，然后将蒜末放进去，炒出香味。

3、放入花椒面、酱油等调味品，炒香之后，加入清水，再加入盐等调味品。

4、将豆腐皮和木耳放进去，再放上青红椒段，倒上淀粉水，勾芡一下煮熟即可。