上海肉饼子蒸蛋的做法

1、把肉切小块放进料理机里绞碎。

2、把绞好的肉取出放盐，鸡精，料酒，酱油搅拌均匀，然后把鸡蛋打进入搅匀。

3、在蒸饭的时候把它放入电饭煲，当饭熟了肉饼子蒸饭也可以吃了，非常方便。主要是孩子很喜欢吃。

4、做好了装盘即可。