今日菜谱，素炒莴笋，味道棒棒哒

1、首先将莴笋去皮洗净

2、然后将洗净的莴笋切成马蹄状

3、接着取彩椒洗净

4、将红辣椒切成丝备用

5、将葱姜蒜切好备用

6、锅里放油，热后下葱姜蒜炒香放笋片翻炒,下彩椒丝继续翻炒加盐和味精搅匀。