鸡蛋煎饼的家常做法，一起来看看吧！

1、面粉称重，放在容器内；

2、加入适量的水

3、调成可以流动的糊状，如图；

4、加入盐和味精调味；

5、加入生菜碎，并搅拌均匀；

6、电饼铛预热结束后加入适量的油；

7、将面糊倒入电饼铛内；

8、用勺子摊平，如图；

9、摊平后表面再浇上一点油；

10、盖上盖子，煎一会；

11、等闻到香味后，打开盖子；

12、表面打一个鸡蛋；

13、用勺子把鸡蛋打散并摊开；

14、再次盖上盖子，等蛋香出来后开盖，煎至两面金黄即可。

15、鸡蛋煎饼简单好做，味道鲜美，一起来学学吧~