超级好吃的素炒丝瓜哦

1、准备食材，将大蒜、丝瓜分别洗净，切好备用

2、热锅中倒一点油，将切好的大蒜碎末倒入，翻炒几下

3、再将切好的丝瓜块儿倒入，不停翻炒，大火持续

4、加一点水，盖上锅盖焖一会儿，大火烧2分钟

5、再放盐等调料，继续翻炒1分钟，大火持续烧

6、最好收汁即可出锅了，还做了简单的红烧小青椒哦