教大家做美食—糯米糍粑

 时间:2026-04-22 01:33:01

1、将糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、油和清水全部装入碗中

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2、用橡皮刮刀将其搅拌至无大颗粒,近似于酸奶的糊状

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3、将糯米糊放入蒸锅中蒸20分钟左右

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4、待其蒸制凝固定型后即可关火

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5、将蒸好的糯米粉微微晾凉后装入裱花袋中,然后挤出若干个小条状,并将其盛入黄豆粉中

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6、将挤出的糯米条均匀的裹上一层糯米粉,然后用手将其大致捏成饼状,全部捏好后再在表面均匀地撒上一层黄豆粉就可以食用了

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