1、艾叶洗净。
2、把艾叶放入开水锅内，焯烫2分钟。
3、捞出艾叶放入冷水中降温。
4、把艾叶挤干水分，放入料理机。
5、加入90克水，打成艾叶汁倒入碗中。
6、放入糯米粉。
7、用手合成均匀的面团。
8、豆沙馅和艾叶面团分别搓条并分成8等份。
9、分别搓圆。
10、取一个艾叶剂子，用手捏成灯盏窝的形状。
11、中间放入豆沙馅。
12、把口收紧。
13、再搓圆。
14、其它依次做好。
15、其它依次做好。
16、把白菜叶铺到篦子上。
17、间隔放入做好的青团坯子，加盖烧开后大火蒸4-5分钟。
18、蒸好的青团出锅后，立即刷一层香油，即可食用。
