美味宫保鸡丁

1、鸡胸肉洗净切块，用适量料酒、一点盐、淀粉拌匀腌制十分钟，黄瓜切丁，花生米擦干

2、凉锅凉油就下花生米炸熟，，期间一直翻炒，油温和花生米一起热，

3、锅里放油，放入鸡丁翻炒

4、鸡丁变色后放入葱姜蒜和豆瓣酱翻炒

5、鸡丁和豆瓣酱融合后放入黄瓜丁翻炒，加白糖

6、黄瓜稍微变色后放入炸好的花生米，

7、盛盘，开吃