怎么做茯苓棒骨汤

1、白茯苓放入水中提前泡2小时

2、锅中加入清水放入棒骨大火焯水

3、焯水的水要全倒掉，棒子骨清洗干净，锅中再次放入清水，放入猪棒骨

4、加入料酒，葱，姜，大料，蒜，花椒

5、放入白茯苓盖上盖

6、高压锅压15分钟，开盖

7、放入小油菜继续小火煮，最后加入盐就可以了