如何制作一道凉鱼鱼

1、第一步我们首先准备好一个搅拌器，然后将大蒜和辣椒打碎，放入调味料，搅拌均匀。

2、第二步我们在碗中放入豌豆淀粉和清水，然后搅拌均匀，锅中放清水，倒入一点盐，将淀粉水倒入。

3、第三步我们用一个漏勺，将淀粉水过漏勺，然后捞出，放入料汁，香菜即可。