怎么做蚝油莴笋丝

1、热锅凉油，往锅里面倒入50毫升的食用油。

2、将切好洗净的莴笋丝倒入锅中煸炒。

3、加入2克食盐入味。

4、加入15克猪油。

5、再加入15毫升的蚝油。

6、大火一分钟收汁，出锅装盘即可。