1、不能吃高脂肪、高胆固醇的食物。高脂肪、高胆固醇的食物的食物主要有牛髓、肥猪肉、羊髓、猪肝、猪肾、鸡肉、鸭蛋、虾子、各种动物肝、脑、肾等。
2、禁止饮酒。酒精在肝脏内影响内源性胆固醇的合成，使血浆胆固醇及甘油三酯的浓度升高，造成动脉硬化，引起心肌脂肪的沉积，使心脏扩扯处巨大，引起高血压和冠心病。
3、禁止食用刺耍民激性食物。高血压患者身体壮实，肝火偏旺，或阴虚有火，内热素盛者，不宜多食。
4、不能吃人参。中医认为人参性温，味甘苦，为温补强壮剂，有助热上火之弊。当高血压病人出现血压升高、头昏头胀头痛、秤艳性情急躁、面红目赤之时，切勿食之。
