芹菜玉米鸡蛋饼的做法

1、芹菜叶洗净，放沸水中焯一下。

3、蛋液有手抽拌匀加入玉米面和面粉拌匀，面粉和玉米面的比例大约3大勺子玉米面加大5勺子小麦面粉。

5、蛋液加玉米面和面粉混合均匀成糊状。

7、混合好的面糊。

9、面糊放入锅内摊开煎熟，一面煎熟翻过来煎另一面即可。