北方家常豆角焖面

1、用葱姜蒜爆香，肉煸炒至半熟，加入豆角，加好调料，烹煮只8分熟。

2、汤汁刚好没过豆角，将水面松散的铺在豆角之上，盖好锅盖。

3、控制好火候，观察好汤汁。待汤汁全部被面条吸收后，加入蒜末搅拌。