如何做凉拌西红柿

1、西红柿放在清水中洗干净。放入一个大碗中，加入温水。

2、放入一勺盐在温水中，因为温水容易把盐溶解，把西红柿放里面浸泡10分钟，据说这样可以去除表皮的农药。

3、浸泡好的西红柿从盐水中拿出，放在切水果的案板上，把根蒂部分用水果刀切去。

4、用刀把西红柿均匀的切成八块。

5、拿一个空盘，装入盘中摆好。

6、洒入适量的白糖，愿意吃甜食的、血糖偏低的人可以多放一些。我就属于低血糖还爱吃甜食的人，所以白糖放的就多些。

7、一盘营养美味的凉拌西红柿就做好了。吃的时候把西红柿和白糖拌均匀就可以了。