苦瓜炒牛肉的做法

 时间:2024-12-06 13:58:19

1、牛肉➕生抽➕生粉 抓均匀 腌制十分钟

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2、苦瓜对半开 剔除里面的瓢和籽,苦瓜切片

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3、锅内放油 放入牛肉 翻炒至变色 大概十来秒就好了

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4、锅内烧水 ➕点油和盐 焯水2粉分钟

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5、碗内放生粉➕生抽加一点水 搅拌均匀

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6、锅内放入小米辣和大蒜 翻炒爆香

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7、倒入苦瓜翻炒,倒入牛肉翻炒,倒入酱汁 翻炒 加一点盐 即可

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8、成品

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