如何做家常醋香鸡柳?

 时间:2026-04-24 12:22:49

1、将鸡脯肉切成条状,腌制30分钟,食材只要均匀抹上腌料即可,将返民忌酱油与镇江醋调配成1:1

2、锅中抹上薄薄一层油,加热至冒烟,鸡柳放入锅内两面煎到褐色,指压肉身有弹性即可取出放到锡箔纸中后熟5分钟

3、取20ml的油,加热,将蒜头和红葱头片炸酥取出备用。(蒜片和红葱头片变黄色即可取出,不然过焦会苦口净驼)

4、将鸡柳平均摆在盘上,摆上葱丝,加热刚才炸蒜片和红葱头片的油,淋阅季在葱丝上,撒上蒜片、红葱头片,再淋酱。

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