如何自制鸡蛋饼

1、第一步，面粉、盐、纯净水、鸡蛋准备好。

2、第二步，面粉加盐和水先调成糊状。

3、第三步，加鸡蛋搅散，调成可流动的稀糊。

4、第四步，开火锅里加非常少的油，一勺面糊倒入锅中，拿起锅转动锅子，调小火。

5、最后，基本凝固翻面，两面都熟了，出锅即可。