西红柿鸡蛋面

 时间:2024-10-13 08:58:58

1、准备好西红柿,鸡蛋(我用的土鸡蛋)普通鸡蛋也可以,葱,姜,蒜,香菜

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2、西红柿去皮,用刀直接削入碗盆(防鸦泸嚏烊止西红柿汁流失),如果喜欢西红柿汁浓稠的可以多放几个西红柿,我用了3个。

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3、炒鸡蛋

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4、倒入底油,放入葱,姜,蒜,炒出香味,倒入番茄翻炒,出汁后加入炒好的鸡蛋,放入适量的盐,糖,和酱油,翻炒后,放入少许水,卤汁就做好了

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5、煮好面条,浇入卤汁,撒上香菜,好吃美味的西红柿鸡蛋面就做好了。

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