蒸蛋羹日本豆腐的做法步骤

1、熟豌豆，一小盘

2、虾仁

3、日本豆腐切1.5cm摆盘

4、把虾仁和豌豆摆在日本豆腐上。加入鸡蛋液

5、再把蒸鱼豉油和水混合一起待用

6、放入蒸锅，水开计时，蒸5分钟

7、然后， 把调好的汁倒在蛋羹上，继续再蒸2分钟

8、出锅，放点香油