火腿肠108种做法——西葫芦炒火腿肠

关于金锣火腿肠108种做法，今天带来的是西葫芦炒火腿肠。这道菜营养美味，而且颜色十分好看，希望大家能喜欢。

食材

西葫芦 1个

火腿肠 1根

盐 2g

油 3g

清水 30ml

蒜 1瓣

第一步 处理食材

1、将西葫芦、火腿肠、大蒜改刀成片。

第二步 起锅热油

1、将大蒜爆香后，加入西葫芦片翻炒，再加盐和清水，将西葫芦炒至变软。小贴士：西葫芦拂痒缰萼呈现半透明的状态就说明熟的差不多了。

第三步

1、加入火腿肠翻炒均匀后出锅。